小茴香油

小茴香油主要用于调配牙膏、牙粉及烟、酒、糖果用香精。可少量用于香水、化妆品香精。

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无色或淡黄色液体。相对密度0.965-0.985，折射率1.535-1.560，比旋光度-11°-+20°。有小茴香气味。
无色至苍黄色液体
香气/味道: 温和，樟脑样的香气和微苦的焦味，头子有壤香利用部位：植物的绿色部分、干种子、根
比重: (20℃)0.889-0.921
旋光度: +20o—+68o
折光指数: (20℃)1.4840-1.5680
凝固点: ＜-10℃
主要成分： α-蒎烯，莰烯，α-水芹烯，二戊烯，大茴香脑，葑酮，醛类，大茴香酸
小茴香油的含量：大茴香脑50~60%
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